Nährwertangaben

Die Nährwertangaben beziehen sich immer auf 1 Portion beziehungsweise bei Kuchen auf 1 Stück.

Zusätzlich zu den Kilokalorien und dem Gesamtfettgehalt wird auch die Menge des MCT-Fettes extra angegeben, falls welches im Rezept enthalten ist. Personen, für die MCT-Fette nicht belastend sind und somit nicht auf die persönliche Bilanz angerechnet werden müssen, können die MCT-Fettmenge heraus rechnen.

Wer kein MCT-Fett sondern ein anderes Fett/Öl in der gleichen Menge verwendet, kann die Fettmenge der Nährwertangabe 1 zu 1 übernehmen.